化學成分：

• 失水山梨醇脂肪酸酯

類 型：

• 非離子

規 格：

• 司盤S-20，司盤S-40，司盤S-60，司盤S-80，司盤S-85（特殊規格，可代為研制加工。）

技術指標：

• 	羥值（mgKOH/g）	皂化值（mgKOH/g）	酸值（mgKOH/g）	水份（%）	HLB 值	熔點（℃）
  外觀
  （25℃）
  S-20	琥珀色粘稠液體	330～360	160～175	≤8	≤1.5	8.6	液體（25℃）
  S-40	微黃色蠟狀固體	255～290	140～150	≤8	≤1.5	6.7	45～47
  S-60	微黃色蠟狀固體	240～270	135～155	≤8	≤1.5	4.7	52～54
  S-80	琥珀色粘稠油狀物	190～220	140～160	≤10	≤1.5	4.3	液體（25℃）
  S-85	黃色油狀液體	60～80	165～185	≤15	≤1.5	1.8	液體（25℃）

性能與應用：

• 規格   S-60

  性能與規格 1、本品不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。 2、在食品工業中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%，在EVA中用量為0.7～1%。